Csontok és ízületek

A kalcium és a magnézium a szervezetben számos anyagcsere folyamatot szabályoz: pl. a szívritmus szabályozását, az idegi ingerek továbbítását, stb. Ha nem kapunk eleget a táplálékkal, a testünk a csontból vonja el a különbséget, és kialakul a csontritkulás. “Néma járványnak” nevezik, mert kialakulását nem kíséri figyelmeztető jel, végül a csontok törékennyé válnak.

Az ízületi betegségek – köszvény, reuma, túlerőltetés okozta gyulladás – visszavezethetők a helytelen táplálkozásra. Közismert, hogy a köszvényt az izületi tokban kikristályosodó húgysav okozza, amely mozgáskor az egymáson elcsúszó porcok közé kerül és iszonyú fájdalmat okoz. A reuma, a túlerőltetett ízület fájdalmas, megduzzad.